生鮮超市如何管理?店面進銷存管理系統
我國生鮮超市的發展主要始于政府大力推進的“農改超”,推進鮮活農產品“超市+基地”的流通模式生鮮超市憑借舒適購物環境、價格便宜、品相新鮮、品類豐富等優勢逐步成為生鮮品類零售渠道的趨勢。
隨著以不斷提升居民生活質量為目標的社區商業發展日趨成熟,傳統農貿市場與大型連鎖超市為主導的生鮮銷售格局正在慢慢被打破,如何解決社區居民購菜難的問題,那么以綠色、健康的社區生鮮連鎖超市——這種更為便利、新鮮、價格實惠的商業主體,開始成為前兩者的有效補充。
在大互聯網格局下,生鮮電商作為電商的最后一塊肥肉的熱度,從2014年開始便是有增無減。但由于生鮮商品不同于其他商品,其保質期短,新鮮度要求高,易損壞,腐化的特性帶來的高損耗,物流配送成本高昂,冷鏈不完善決定了O2O線上的很難完成線下的配送,那么如何解決“最后一公里”的配送問題是讓大部分生鮮和半成品食材電商都頭疼的問題,國內幾大生鮮電商巨頭,也開始紛紛線下布局線下實體店來解決這問題----社區生鮮連鎖店將成為O2O比較好的線下基礎,即可實現最后一個公里線下配送,也可實現線上定價品牌營銷推廣。
Ø 針對生鮮商品管理有其獨特性,科學的生鮮管理(分割,加工,包裝)有效的解決了生鮮商品在實際業務的操作和管理存在的問題;在進銷存方面,保障生鮮商品有效期內的完成銷售,降低損耗,加快商品的運作周轉率,實現企業的運營利潤最大化。
Ø 降低的員工實際管理中的工作強度和難度,有效提升的企業的管理效率,達到信息化資源共享的目的,保障營運理念及時、準確、與傳達主要包括總部通知、促銷信息、特價信息等。
Ø 隨著互聯網+的快速發展,生鮮電商的面臨的線下的配送和管理的要求的越來越強烈,實現與生鮮O2O的完美對接,線上線下玩轉O2O更是順應了這一行業的發展需求。